素烧丝瓜

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咸鲜
1-2人
25分钟
初级

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sunkang
创建于 2014-10-10

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 3 步)

1. 丝瓜洗净打去外皮.切成滚切块


2. 干红椒、香葱、水淀粉准备.炒锅置于火上,倒入适量食用油,烧热后放入干红椒炸至颜色变暗红,加入香葱碎爆香.倒入丝瓜翻炒一分半钟左右


3. 加入精盐少许,翻炒至盐熔化,勾入水淀粉,再翻炒均匀,关火。淋入少许香油.素烧丝瓜就完成了


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